första maj

Följde firandet av kungens födelsedag på tv i går och i dag välkomnar jag första dagen i maj. Efter en kall aprilmånad känns det att våren och sommaren är på väg på riktigt. Tjejerna har sovit hos sin momma tillsammans med sin yngsta kusin. Så vi åt frukost när vi normalt äter lunch och ska pyssla på lite innan vi åker och hämtar hem de små guldklimparna. 
Hirsgröt med frukt, bär, kokos och mandelsmör. Lite mango, ägg och en kopp kaffe. 

spring i benen på en liten

Stora fröken har sista gångerna velat följa med ut och springa när jag ska träna. En gång fick hon åka i löparvagnen för att springa sista biten hem och i dag tog mannen med sig barnen ut för en promenad och en liten springtur när jag skulle träna mitt pass. När de mötte upp mig tränade de lagning av vatten (hon har sett hur det går till på tävlingar) och hon är bara för söt. 
Svettiga och glada löpare! Mitt pass i dag blev 10 km i de fina terrängspåren ovanför oss och efter att ha haft sega ben efter senaste loppet så kände jag mig i dag mycket piggare.
Vi väntar regn i veckan, så vi passade på att grilla och så de här salladerna med god frukt. I dag på sallad, galiamelon, jordgubbar, vattenmelon, avokado, basilika och mynta. Och så lite ananas på det. Vi handlar nästan enbart ekologiskt här hemma och speciellt då frukt och grönsaker. Den ekologiska ananasen är så mycket godare än vanlig (ni måste testa) och i dag testade vi ekologisk galiamelon för första gången, även den mycket godare. Utbudet av ekofrukt varierar från butik till butik, men jag väljer nästan alltid frukt efter vad som finns ekologiskt. Vi äter flera kilo frukt här hemma varje dag och speciellt barnen, och för mig känns det viktigt att de inte är besprutade med massa gifter. 
 
Ett tips till er med lite mindre barn är att mixa jordgubbar, ananas och mynta. Mycket uppskattat av den minsta här hemma och även den stora, men tror att det kan bli ännu godare om man fryser jordgubbarna innan, så att det blir en kall isig smak.

Café jaktstugan

Vi hade en oplanerad plan på att leka på Jamtli i dag, men vi valde att skjuta på det då vädret var väldigt grått i dag. I stället tog jag med mig tjejerna till kontoret för att hämta hem lite arbetsmaterial och sedan tog vi en sen lunch på det nyöppnade Café Jaktstugan. Deras utbud tilltalar mig då deras mat är lagad från grunden och till stor del innehåller ekologiska och närodlade produkter. Detta är ett nytt favoritställe här i stan, ni måste bara göra ett besök där om ni har vägarna förbi.
Jag valde en sallad med parmaskinka och halloumiost från Skärvången och den stora av tjejerna valde ekologiska bananplättar. Ett stort plus är deras barnmeny som inte innehåller korv eller köttbullar. Dessutom hade de smoothie för barn från 6 månader. 
Den stora fröken har efter sin magsjuka inte haft någon större matlust under den gångna veckan, men i dag har hon ätit mycket vid alla måltider och precis innan läggdags hade vi kräkningar här hemma. Vi hoppas och tror att detta beror på att den lilla magen har fått alldeles för mycket mat under dagen. Ingen magsjuka igen vill vi ha.